martes, 11 de junio de 2013

Hoteles Australis en el Programa de Ecotiquetado de Hotelería Sustentable



Ya nos adherimos  al Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable de la Asociación de Hoteles de Turismo la República Argentina (AHT). Nos encontramos trabajando para la certificación.
El Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable, un programa de alcance nacional de certificación de turismo sustentable,  entró en vigor en mayo de 2013 y todos los Hoteles Australis fueron de los primeros en adherirse a este programa, a nivel país.

La ecoetiqueta “Hoteles + Verdes” es el distintivo que reconoce y certifica a aquellos hoteles de Argentina que –independientemente de su ubicación o categorización-  demuestran una gestión sustentable, respetuosa con el medio ambiente  y socialmente responsable con la comunidad y con el destino turístico en el que desarrollan su actividad.

Es una certificación voluntaria basada en los principios y criterios internacionales de turismo sustentable para hoteles, que requieren demostrar una gestión sustentable eficaz que reduzca los impactos negativos sobre el patrimonio natural y cultural de las comunidades, maximizando los beneficios sociales y económicos de la actividad turística.

El programa ha sido validado por el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM), siendo éste el principal organismo acreditado para la verificación y certificación del cumplimiento del protocolo de hotelería sustentable, y cuenta con el reconocimiento y auspicio de la Dirección de Gestión de Calidad Turística del Ministerio de Turismo de la Nación.
Además, el Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable fue galardonado con el segundo lugar a la Excelencia e Innovación en Turismo en la categoría Innovación en Organizaciones No Gubernamentales de los Premios Ulises de la Organización Mundial de Turismo.

lunes, 3 de junio de 2013

Yene hue, el favorito en TripAdvisor, también en 2013

El sitio TripAdvisor otorgó al Hotel Australis Yene hue de Puerto Madryn un certificado de excelencia, basándose en las opiniones que nuestros huéspedes han volcado en el sitio, obteniendo un puntaje de 4/5. 
En 2012 también habiamos recibido el mismo certificado.


Estamos muy orgullosos!

Más de 50 millones de viajeros visitan TripAdvisor cada mes, convirtiéndose en el mayor sitio web de viajes del mundo.


jueves, 18 de abril de 2013


Día del Malbec en Australis Yene hue, Puerto Madryn
 

Con motivo de celebrar el Día Mundial del Malbec, el restaurant Mirando al Sur del Hotel Australis Yene hue ofrece una propuesta particular, ofreciendo una combinación de muestras, capacitaciones, maridajes y degustación durante una semana. Desde el 17 al 20 de Abril estas actividades programadas integran al público en general y actores del sector.
Organizada en conjunto con el Museo de Arte, las obras expuestas harán referencia directa o indirectamente al vino, en las disciplinas: Pintura, Dibujo, Escultura, Cerámica y Fotografía desde el miércoles 17 de abril hasta el 21 de Mayo. Inauguración a las 19 hs.




Menú Cena Show:
Entrada: Vieyras en azafrán sobre puré de malbec, gotas de pimentón y langostinos crocantes. Maridado con Alambrado Malbec.
Principal: Turnedos de lomo en croute de quinoa al malbec en fondan de cebolla y ragout de hongos. Maridado con Santa Julia Magna Malbec.
Postre: Sop de chocolate, biscoti de almendras coronado con parfait mal amado. Maridado con Malamado Malbec.
Brindis con espumante extra brut Santa Julia.

¿Por qué se celebra el Día Mundial del Malbec?

Desde el 2011, Wines of Argentina declaró el 17 de abril como fecha única para celebrar la existencia de su varietal emblema: el Malbec. Ese día, en más de 50 países del mundo, se celebra el Día Mundial del Malbec o “Malbec World Day”.
En el Día Mundial del Malbec se conmemora la llegada y desarrollo de esta cepa en territorio argentino. El origen de la Malbec –también llamada Côt– es la región de Burdeos, en el sudoeste de Francia. Dicha uva se utilizaba como base de los vinos de Cahors, una localidad reconocida desde los tiempos del Imperio Romano.
Estos vinos se consolidaron en la Edad Media y terminaron de fortalecerse en la modernidad. La conquista del mercado inglés fue un paso decisivo para la valoración de la Côt. Pero luego la plaga de la filoxera destruyó la viticultura francesa, por lo que dicha variedad cayó en el olvido, pese a que ya había construido su fama.
La Malbec llegó a Argentina en 1853, de la mano del francés Michel Aimé Pouget (1821-1875), un agrónomo contratado por Domingo Faustino Sarmiento para llevar adelante la dirección de la Quinta Agronómica de Mendoza. Esta iniciativa, inspirada en el modelo francés, proponía incorporar nuevas variedades de cepas como medio para mejorar la industria vitivinícola nacional.

Reservas:
Av. Roca 33 – Puerto Madryn -
Tel: 02804 471496/471214
yenehue@hotelesaustralis.com.ar -
www.hotelesaustralis.com.ar

jueves, 28 de febrero de 2013


Certificaciones en Turismo Familiar y Accesibilidad para el Hotel Australis Yene hue

El Hotel Australis Yene hue de Puerto Madryn, fue certificado por el Ministerio de Turismo de la Nación en Directrices de Accesibilidad y en Directrices para Turismo Familiar, sugeridas por este para brindar un servicio de calidad a familias. 
Estas certificaciones, recientemente recibidas, se insertan dentro del programa Directrices de Gestión como una herramienta del Sistema Argentino de Calidad Turística – SACT. El objetivo de la participación para Hoteles Australis es la mejora constante en los servicios al huésped.
 
Los objetivos de las directrices en accesibilidad son: buscar la inclusión de todos los usuarios, orientar las intervenciones físicas que se han de considerar para la adaptación de los espacios de manera que no constituyan barreras arquitectónicas para las personas con discapacidad y/o movilidad reducida y proponer a la concientización y capacitación de los recursos humanos sobre las formas de atención y trato hacia las personas con discapacidad y/o movilidad reducida a los fines de la atención debida al usuario.
 

En términos de accesibilidad arquitectónica el hotel cuenta con rampas de acceso al hotel, habitaciones accesibles, sanitario adaptado para personas con movilidad reducida en sector de desayunador y restaurante y ascensores adaptados con alarmas sonoras.
 
Además, en lo referido a comunicación accesible cuenta con ficha de registro en braile, indicador en braile del número de habitación, teléfono con alarma sonora y lumínica, cartas de spa, restaurante y bar en braile y aumentativo.
 
El personal, por su parte, fue capacitado a través de talleres vivenciales en sensibilización en directrices de accesibilidad, lenguaje de señas, primeros auxilios y RCP.
 
Por su parte, la finalidad de las directrices de turismo familiar es establecer pautas de acción recomendadas para aquellos establecimientos que buscan brindar un servicio de calidad destinado a familias. Los objetivos específicos son promover la cultura de la mejora continua en la organización a través de la medición de la satisfacción del usuario; promover la importancia del cuidado ambiental y la inclusión de la comunidad local, así como también transmitir el compromiso e importancia de ello a los usuarios de los servicios y promover la adopción e intercambio de buenas prácticas entre las diferentes organizaciones que trabajen con el grupo familiar.
 
El Hotel Australis Yene hue cuenta con servicios destacados para las familias como: Restaurante, Bar, SPA con piscina climatizada cubierta y gimnasio, Lobby bar con pantalla LCD, DVD e Internet, Servicio de Baby sitter y cartelera informativa con calendario de actividades.
 

En el proceso de mejora continua de los hoteles Australis la cadena ha comenzado a trabajar para obtener la ecoetiqueta de sustentabilidad medioambiental en un compromiso con el medio ambiente y dentro de un programa de RSE.
 


jueves, 24 de enero de 2013

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Menú Fin de Año
Australis Yene Hue - Puerto Madryn


Menú Noche Buena 
Australis Yene Hue - Puerto Madryn


Menú Fin de Año
Australis Campana



Menú Noche Buena 
Australis Campana


martes, 11 de diciembre de 2012

Australis Yene Hue


miércoles, 24 de octubre de 2012

AUSTRALIS YENE HUE



lunes, 22 de octubre de 2012





Hoteles Australis es una cadena 100% argentina con hoteles en Cariló, Ushuaia, Puerto Madryn y Campana.
Y es por eso que a la hora de elegir varios de los nombres para sus establecimientos a lo largo de estos 20 años, la cadena investigó las palabras de los aborigenes que habitaban cada zona. 
El primer nombre elegido fue en Ushuaia, el hotel Kauyeken lleva ese nombre en homenaje a los Yamanas, que habitaron esas tierras. Y significa: estar en casa. 
Por su parte, el hotel Yene hue de Puerto Madryn, lleva también un nombre mapuche y significa: lugar de ballenas. 





jueves, 20 de septiembre de 2012

Australis Campana


El Municipio impulsó el desarrolló la II Edición del Ciclo ”Vino, Arte y Sabores de Campana”
A beneficio del Hogar de Niños ”Nuestra Señora de Lourdes”

El viernes y sábado de la semana que finalizó, en las instalaciones del Hotel Australis, ubicado a la altura del Km 80,5 de la Ruta Panamericana, el Municipio de Campana impulsó la realización de la II Edición del Ciclo "Vino, Arte y Sabores de Campana".
En esta oportunidad, las vinotecas de Campana, artesanos culinarios y destacados artistas de nuestro medio en un acto absolutamente solidario ofrecieron una velada de gala a beneficio del Hogar de Niños "Nuestra Señora de Lourdes".
La actividad fue articulada desde el Área de Turismo Municipal, que depende de la Secretaria de Gabinete, a cargo del Dr. Juan José Ghione, quien estuvo presente en la jornada representando a la Intendente Stella Giroldi.
Ghione agradeció "a los presentes la voluntad de ayudar a esta Institución que tanto bien le hace a la Comunidad, a las vinoteras y artistas que comprometieron su participación. Y al Sr. Carlos Montaldo, responsable del Hotel Australis, por acompañar esta iniciativa".
Por su parte, las Autoridades del Hogar de Niños agradecieron al Municipio y a los presentes la colaboración brindada.




Australis Yene Hue

Este fin de semana se llevara a cabo el Madryn Profundo!! con el fin de promocionar el buceo en apnea se realizará una demostración de apnea estática el sabado 22 desde las 14 hs en la piscina del hotel Australis Yene hue, Av. Roca 33, Pto. Madryn, y el domingo se realizará un descenso en inmersion libre hasta los 50 metros de profundidad en aguas del Golfo Nuevo. Están invitados a presenciar el descenso todas las personas que se quieran acercar, nos encontraremos a las 13 hs en la bajada de lanchas de la Prefectura Naval Argentina.
Los esperamos! y desde el día 20/9 podran visitar en el hotel Yene Hue una muestra fotográfica con imágenes representativas del buceo libre en Puerto Madryn.


miércoles, 19 de septiembre de 2012

Cariló - Golf
Torneo Abierto Primavera 2012

Como todos los años para dar la bienvenida a la primavera se realizará el Torneo Abierto los días 29 y 30 de Septiembre.

La modalidad será a 36 hoyos medal play, 4 categorías caballeros y 2 damas.
Primer y Segundo premio en cada categoría.
Mejor Approach / Long Drive / Ultimos 18 hoyos / Mejor Gross damas y caballeros.

Abierta la inscripción a partir del 1° de septiembre.
Informes e Inscripción:
02254.470044
carilogolf@telpin.com.ar




viernes, 14 de septiembre de 2012

jueves, 13 de septiembre de 2012


Fiesta de la Nuez Pecán en Campana
Organizada por la Municipalidad de Campana a través de la Subsecretaria de Producción, Turismo, Ciencia y Tecnología, esta fiesta permite a nuestra ciudad ribereña invitar a los productores de todo el país, expositores de productos elaborados con dicha nuez, conferencias de destacados chefs, disertaciones y talleres de especialistas de la salud.
Dentro de los objetivos del evento se  busca fortalecer el turismo regional y desde lo productivo potenciar una alternativa sana de alimentación, promoviendo la generación de productos con valor agregado.
La nuez Pecán que se cultiva en el Delta Bonaerense es  poco conocida, aunque dentro de sus cualidades se la considera la reina de las frutas secas. Resaltan sus propiedades para la salud ya que esta fruta, que introdujo Sarmiento en el siglo XIX, reduce el colesterol y regulariza la presión arterial.
La Fiesta de la Nuez Pecán abarca un área de negocios donde se promueven reuniones y desayunos de trabajo.
También se exhiben  y venden productos regionales elaborados en base a la utilización de la Nuez Pecán como parte esencial de sus recetas. Los productores de todo el país se presentan en diferentes stands poniendo en valor las bondades de este cultivo,  para que el público en general lo conozca, lo elija y lo incorpore a su dieta diaria.
Dentro del área de capacitación hay charlas de profesionales del INTA, médicos especialistas en sistema cardiovascular e investigadores en las distintas áreas del cultivo.
Finalmente no se dejan de lado las actividades recreativas, deportivas y culturales que embellecen aun más esta fiesta.

viernes, 7 de septiembre de 2012

Evento  a Beneficio en Australis Campana!



martes, 4 de septiembre de 2012